Trinkschokolade

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Trinkschokolade

 

Was ist besser als eine Tasse heiße Schokolade? Ganz klar, eine heiße Schokolade mit Sahne, oder mit kleinen Marshmallow-Stückchen, die wie weiße Inseln in dem braunen Schokomeer schwimmen und dabei wunderbar zart zu schmelzen beginnen, bevor sie auf der Zunge ganz vergehen. Nicht nur Kinder freuen sich über eine solche Leckerei, auch für die Großen ist so ein Genuss ein wahrer Herzenstrost und Balsam, der nicht nur den Magen, sondern auch die Seele wärmt. Noch besser wird das ganze nur, wenn man zuvor einen ausgedehnten Winterspaziergang gemacht hat, draußen inzwischen ein Schneesturm tobt und man sich jetzt mit seiner heißen Schokolade zum Aufwärmen gemütlich aufs Sofa kuschelt. Gerne auch zu zweit.

Dann fehlt nur noch eine Liebesschnulze im Fernsehen und der Wintertag ist perfekt. Dabei hat das ursprüngliche Kakaogetränk der Mayas so gar nichts mit dieser Vorstellung gemein. Zum einen tranken die Mayas ihren Kakao in der Regel kalt, zum anderen komplett völlig ungesüßt, weshalb die ersten Trinkschokoladen grundsätzlich eher bitter schmeckten. Oft wurde aber noch Alkohol hinzugemischt. Doch auch den Mayas war bewusst, dass dieser Kakao eine ganz besondere Wirkung hatte. So gaben sie ihn vor allem ihren Kranken zur Stärkung und zur Heilung. Als die Spanier den Kakao 1519 schließlich aus dem Aztekenreich nach Europa brachten, wurde er hier in Adelskreisen ganz schnell zum neuen „In-Getränk“. Wohl nicht zuletzt auch deswegen, weil man ihm eine aphrodisierende Wirkung nachsagte. So war Kakao beispielsweise das Lieblingsgetränk des berühmten Sonnenkönigs Ludwigs XIV von Frankreich und schon bald merkten die hohen Kreise, dass dieses Aztekengetränk noch viel besser schmeckt, wenn man etwas Rohrzucker zum Süßen dazu gibt. Die leckere Trinkschokolade bei foodheart von Marc & Kay stammt aus Peru und der Dominikanischen Republik und damit genau aus der ursprünglichen Heimat der Kakaobohne.

Diese Kakaos werden ausschließlich in Bio-Qualität produziert und stammen aus fairem Handel. Die Zeiten der spanischen Konquistadoren sind schließlich vorbei. Es geht nicht darum, die Reichtümer eines Landes auszubeuten, sondern möglichst lange zu erhalten. Als Besonderheit mischen Marc & Kay noch verschiedene Aromen hinzu. So gibt es für die fruchtigen Naschkatzen beispielsweise die „Glücksmomente“ mit Himbeere, für die, die es etwas schärfer lieben, die „Heiße Liebe“ mit Chili und den beste Beweis, dass Südamerika und Asien ideal miteinander harmonieren liefert „Indiens Geheimnis“ mit einer herrlich würzigen Chai-Mischung. Bei den verlockend aromatischen Trinkschokoladen von Marc & Kay ist also garantiert für jeden eine Lieblingssorte dabei! Stöbert gleich durch unseren Shop und bestellt ganz einfach und bequem.