Saucen

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  • 7,90 €*

    3,16 € / 100 ml

    Senfsauce Barbecue | Muss für jeden Grillmeister | 250ml

    Senfsauce Barbecue Die würzige Senfsauce Barbecue schmeckt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, insbesondere zu Steaks und Folienkartoffeln.

  • 7,90 €*

    3,16 € / 100 ml

    Senfsauce Curry | der Klassiker | 250ml

    Senfsauce Curry Der exotische Currry-Geschmack der Senfsauce ist ein ideales Geschmackserlebnis zu allen Fleisch-,Geflügel-, Reis- und Gemüsegerichten.

  • 4,90 €*

    17,50 € / kg

    Feta Käse Tomatensauce | Handgefertigt

    Die köstlichen Tomatensaucen von Simply Greek werden in einem kleinen Familienbetrieb aus echten griechischen Zutaten hergestellt. Die Tomatensauce mit griechischem Feta Käse bringt den authentischen Geschmack griechischer Natur auf den Tisch. Die einmalige Konsistenz der Sauce macht sie ...

  • 4,90 €*

    17,50 € / kg

    Chili Tomatensauce | sehr scharf

    Die köstlichen Tomatensaucen von Simply Greek werden in einem kleinen Familienbetrieb aus echten griechischen Zutaten hergestellt. Die Tomatensauce aus reifen Tomaten unter der griechischen Sonne gewachsen kombiniert mit scharfem Chili bringt "Feuer" auf den Tisch. Die einmalige Konsistenz der Sauce macht sie zu einem vielseitigen ...

  • 5,50 €*

    19,64 € / kg

    Mavrodaphne Tomatensauce | Prämiert

    Die köstlichen Tomatensaucen von Simply Greek werden in einem kleinen Familienbetrieb aus echten griechischen Zutaten hergestellt. Die Tomatensauce aus reifen Tomaten unter der griechischen Sonne gewachsen kombiniert mit Mavrodaphne einem traditionellen süssen Rotwein ist eine einmalige ...

  • 7,90 €*

    3,16 € / 100 ml

    Senfsauce Orange | die Mediterrane | 250ml

    Senfsauce Orange Der fruchtig-würzige mediterrane Geschmack passt ideal zu Fondue, zu Grillfleisch jeglicher Art, zu Salaten und zu (Ziegen-) Frischkäse.

  • 9,50 €*

    11,18 € / 100 g

    Bio Chili Pur | Bhut Jolokia | sehr scharf

    Herr Brenner mag es scharf. Er mag es aber auch gut. Und er mag es mit Stil. Deshalb kommen in seine Chili Produkte nur beste Zutaten. Paprika, Honig, Limettensaft und natürlich Chili. So einfach ist das. Und so scharf. Herr Brenner hat Geschmack. Darum will er ...

  • 9,50 €*

    11,18 € / 100 g

    Bio Schotenpfeffer Pur | mit Stil | scharf

    Herr Brenner mag es scharf. Er mag es aber auch gut. Und er mag es mit Stil. Deshalb kommen in seine Chili Produkte nur beste Zutaten. Paprika, Honig, Limettensaft und natürlich Chili. So einfach ist das. Und so scharf. Und er hat Geschmack. Darum will er ...

  • 4,90 €*

    17,50 € / kg

    Knoblauch Tomatensauce | Prämiert

    Die köstlichen Tomatensaucen von Simply Greek werden in einem kleinen Familienbetrieb aus echten griechischen Zutaten hergestellt. Die einmalige Konsistenz der Sauce macht sie zu einem vielseitigen Partner in der Küche. Diese wunderbaren Zusammenstellung aus Tomaten und Knoblauch bringen den Duft von ...

  • 7,90 €*

    3,16 € / 100 ml

    Senfsauce Knoblauch | der Allrounder | 250ml

    Senfsauce Knoblauch Herrlich pikant mit frischem Knoblauch. Ideal zu Ofenkartoffeln und zu allen Grill-, Fisch- und Geflügelgerichten.

Als Sauce wird eine „würzende Beigabe“ sowohl zu kalten, als auch zu warmen Gerichten bezeichnet. Das französische Wort „sauce“ bedeutet übersetzt so viel wie „Tunke“ oder „Brühe“. Und genau das ist es auch, was wir meist mit unseren Saucen machen. Wir tunken munter unser Fleisch, unsere Nudeln, unsere Kartoffeln oder auch unsere Klöße darin ein. Dabei können Saucen tatsächlich noch einiges mehr.

Warum eigentlich nicht mal die Lieblingssauce etwas verdünnen, mit Kräutern, Brühe und Gewürzen abschmecken und eine leckere Suppe daraus zaubern? Oder warum nicht einmal mit einem Löffelchen Sauce zum Dressing einen absolut ausgefallenen Salat kreieren? Wer gerne in der Küche experimentiert, der hat keinen Grund ausgerechnet bei den Saucen mit seinem Erfindergeist und seiner Kreativität bei den Saucen Halt zu machen.

Selbstverständlich spricht auch absolut nichts dagegen, unsere Saucen-Leckereien „ganz normal“ wie andere Saucen sonst auch, zu verwenden. Denn das hat alles andere als mit „langweilig“ zu tun. Abgesehen davon, dass wir mit einer Tomatensauce mit süßem Mavrodaphne Rotwein beispielsweise ohnehin keine gewöhnlichen 0815- Standard-Produkte im Sortiment führen, haben Saucen bereits eine sehr lange Tradition.

Die Rezeptsammlung „Maestro Martinos“ aus dem 15. Jahrhundert etwa, gilt als sehr bedeutende Quelle, wenn es darum geht Informationen zur Esskultur des Mittelalters zu bekommen. Interessanter Weise besteht diese Sammlung in erster Linie aus Rezepten für Saucen. Und wenn man sich erst einmal etwas ausführlicher mit dem Thema befasst, merkt man schnell, dass Saucen sehr viel mehr sein können, als bloße, kleine „Beigaben“.

Ein erfahrener Koch entscheidet ganz bewusst, ob er mit einer Saucen den Geschmack eines Gerichts perfekt abrunden oder doch lieber ganz bewusst einen Kontrast dazu setzten möchte. Wie auch immer, selbst geringe Mengen an Sauce, verglichen mit dem Rest des Gerichts, beeinflussen den endgültigen Geschmack stets in entscheidender Weise.

Grund genug also, sich seine Saucen künftig mit großer Sorgfalt und ganz bewusst auszusuchen. Bei uns werdet ihr mit Sicherheit fündig und habt schon bald eine Auswahl an feinsten Saucen Zuhause, mit denen ihr euren gewohnten Alltagsgerichten plötzlich ganz einfach etwas Besonderes verleihen könnt.