Cider / Apfelwein

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    Bio-Apfelwein | Cider Ebbe & Flut

    Ebbe & Flut - beides Naturgewalten, die ihren Reiz haben. Warum sich also für eines entscheiden, wenn man beides haben kann?

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    Bio-Apfelwein | Cider Flut | 5,0%

    Mit 5,0% Alkohol die stärkere Variante aber natürlich immer noch mit 100% Bio-Äpfeln nur von deutschen Obsthöfen. Fruchtig, leicht trockener Geschmack der eiskalt genau richtig erfrischt. Auch hier gilt: Apfelwein aus 100% Direktsaft, frei von Zuckerzusätzen, ohne Farb- und Aromastoffe. Jetzt im Shop elbler Cider kaufen.

Egal, wie man das Kind nun nennt: englisch „Cider“, deutsch „Apfelwein“ oder etwas edler französisch „Cidre“, so ein Wein aus vergorenem Apfelsaft schmeckt herrlich fruchtig und ist eisgekühlt vor allem im Sommer eine herrliche Erfrischung. An einem lauen Abend nach einem leckeren Essen ganz entspannt die Füße hochlegen, vom nächsten Urlaub träumen und dabei einen kühlen Cider genießen. Die Farbe sieht aus, als hätte jemand die Strahlen der Sonne eingefangen, der Geschmack erinnert an eine wunderbare Wiese voller Apfelbäume, die ihre saftigen Früchte im Herbst prallgefüllt durchs Gras kullern lassen und an der Flasche aus dem Eisfach laufen langsam die Wassertropfen nach unten… Na, Lust bekommen?

Wie viele Leckereien, die wir heutzutage so gerne genießen, kann auch der Cider bereits auf eine sehr lange Geschichte zurückblicken. Und die ist in diesem Fall um einiges länger, als viele im ersten Moment vermuten werden! Tatsächlich gibt es Berichte eines griechischen Geschichtsschreibers, der bereits 400 v. Chr. von einem Stamm in Kleinasien berichtet, die Äpfel auspressten und diesen Saft dann später vergoren tranken.

Interessanter Weise ist der Name dieser Region „Side“. In der griechischen Mythologie ist Side die Tochter des Taurus. Wie viele Akteure in diesen sagenhaften Geschichten, bekam sie Ärger mit einer Nymphe. Diese Nymphe schaffte es, Side zu verletzen, war allerdings davor in einen Baum verwandelt worden. Wohl deshalb wurde Side als Folge ihrer Verletzung zu einem Granatapfelbaum! So, wieder was gelernt!